Содержание
Приветствую всех на моем небольшом блоге. Жевательные резинки, такие как Dirol, Orbit и другие аналогичные, в основном являются «безсахарными» и содержат искусственные подсластители или сахарные спирты. Хотя они часто позиционируются как более полезные для зубов (поскольку не содержат сахара, который способствует кариесу), у них есть свои потенциальные опасности и побочные эффекты, особенно при чрезмерном употреблении:
Проблемы с пищеварением (из-за сахарных спиртов):
- Сахарные спирты (полиолы): Dirol, Orbit и многие другие жвачки содержат сахарные спирты, такие как ксилит, сорбит, мальтит. Они плохо усваиваются организмом, особенно в больших количествах.
- Симптомы: Чрезмерное употребление может вызвать газообразование, вздутие живота, диарею и другие расстройства пищеварения, поскольку сахарные спирты ферментируются бактериями в толстом кишечнике.
- Синдром раздраженного кишечника (СРК): У людей с СРК эти симптомы могут быть особенно выраженными.
Искусственные подсластители (например, аспартам):
- Возможные побочные эффекты: Некоторые люди сообщают о побочных эффектах от искусственных подсластителей, таких как головные боли, головокружение, изменения настроения. Однако, научные исследования по этому поводу часто дают противоречивые результаты, и регулирующие органы считают аспартам безопасным при умеренном употреблении.
Аспартам выделяет метанол?
Да, это правда, что аспартам при расщеплении в организме образует метанол.
Вот как это происходит и что важно понимать:
Распад аспартама: Аспартам состоит из двух аминокислот (аспарагиновая кислота и фенилаланин) и метиловой группы. Когда аспартам переваривается в пищеварительном тракте, эта метиловая группа отщепляется, образуя метанол.
Дальнейший метаболизм метанола: Метанол в организме далее метаболизируется (окисляется) в печени сначала до формальдегида, а затем до муравьиной кислоты. Эти метаболиты являются основными виновниками токсичности метанола при высоких дозах.
- Влияние на микрофлору кишечника: Есть исследования, предполагающие, что некоторые искусственные подсластители могут негативно влиять на состав микрофлоры кишечника, что потенциально может иметь долгосрочные метаболические последствия (например, влиять на толерантность к глюкозе).
- Связь с раком: Международное агентство по изучению рака классифицировало аспартам как «возможно канцерогенный для человека» (группа 2B) на основе ограниченных доказательств. Однако многие регулирующие органы не согласны с этой классификацией, утверждая, что доказательства недостаточны для того, чтобы считать его опасным при обычном уровне потребления.
- Фенилкетонурия (ФКУ): Люди с редким генетическим заболеванием фенилкетонурией (ФКУ) должны избегать аспартама, так как их организм не может правильно расщеплять фенилаланин (один из компонентов аспартама), что может привести к его накоплению и негативным последствиям для мозга.
Проблемы с челюстью:
- Перегрузка височно-нижнечелюстного сустава (ВНЧС): Постоянное жевание резинки может приводить к перенапряжению мышц челюсти, вызывая боль, щелчки в суставе и даже развитие расстройств ВНЧС.
- Головные боли: У некоторых людей чрезмерное жевание может спровоцировать головные боли или мигрени.
- Расшатывание зубных пломб.
Влияние на пищеварение (общее):
- «Ложный» сигнал пищеварения: Жевание резинки сигнализирует организму о поступлении пищи, запуская выработку желудочного сока и пищеварительных ферментов. Если за этим не следует реальная еда, это может привести к избыточной кислотности и потенциально усугубить проблемы, такие как изжога или гастрит.
Отсутствие пользы для зубов в некоторых случаях:
- Хотя жвачки без сахара могут помочь увеличить выработку слюны и нейтрализовать кислоты после еды, они не заменяют чистку зубов и использование зубной нити.
- Некоторые исследования показывают, что длительное жевание жвачки, даже без сахара, может способствовать эрозии зубной эмали из-за содержащихся в ней кислот и ароматизаторов.
- Если у вас есть амальгамные пломбы, длительное жевание может теоретически способствовать высвобождению небольших количеств ртути, хотя это считается очень низким риском.
Альтернатива жвачкам дирол, орбит и им подобных
- Закачивать еду можно небольшим яблоком или половиной большого яблока.
- Съесть небольшую горсть (свежих) жареных семечек.
В целом я так и поступаю, а жвачки больше не покупаю.
Вывод:
В целом мы не рекомендуем жевательные резинки Dirol, Orbit и аналогичных продуктов, так как это не принесет пользу большинству людей. И важно осознавать потенциальные риски и побочные эффекты, особенно при частом и длительном жевании.
Рад был Вам помочь.